깊고 청정한 충주호에서 직접 잡아올린 쏘가리와 바가사리 등 개성있는 맛의 민물고기들을 최고의 솜씨와 요리비법으로 한 상 크게 차려내어 손님분들께 정성껏 대접합니다.